有了新家廚房後 整個料裡魂上身, 覺得自己煮得好吃, 份量又多
記錄一下最近的早, 晚餐
團購櫻桃, 早餐蔥油餅+火腿
衝喜鴨血, 麻辣鍋以後也可以在家吃了!超好吃的!
司康diy一定要阿!
牛肉壽喜燒飯
最大突破, 培根洋蔥鹹派 大成功耶 買了個鹹派深盤 第一次就大成功
派皮:
200g 麵粉
70g 奶油
冰水適量
蛋1個
壓擠成團, 冰入冰箱30分鐘後壓城派皮
**烤箱預熱
內餡, 洋蔥3/4顆, 培根適量, 九層塔, 其他喜歡的東西都可以加, 調味!
奶油醬, 牛奶, 鮮奶油各70克, 鹽少許, 黑胡椒少許
內餡拌炒後, 和奶油醬一起倒入派皮, 放入烤箱中, 約烤30分鐘.
噹噹噹! 原來這麼簡單!!
醬燒牛肉蔬菜三明治午餐
新開發的奶油義大利麵, 和派的奶油醬是一樣的!
既蒜味清炒義大利麵後的代表作, 現在義大利麵都是去採購必買的!
團購的小麵館
馬鈴薯培根鹹派, 多了馬鈴薯泥!
只要把馬鈴薯蒸熟後, 拌入鮮奶油, 鹽調味, 也好好吃!
舖一層在派皮底, 很多用途
為了煎出好吃的牛排, 買了這鐵盤, 但有點太淺, 油會一直噴出來...
但紅酒搭配紅肉真的好讚!
2018父親節, 烤鴨一隻, 在家裡吃飯, 炒個番茄炒蛋, 燙秋葵, 30分鐘就可以準備開動!
好喜歡在家煮飯用餐....
