有了新家廚房後 整個料裡魂上身, 覺得自己煮得好吃, 份量又多 

記錄一下最近的早, 晚餐

團購櫻桃, 早餐蔥油餅+火腿

衝喜鴨血, 麻辣鍋以後也可以在家吃了!超好吃的!

司康diy一定要阿!

 

 

IMG_8288.JPG

牛肉壽喜燒飯

IMG_8297.JPG

最大突破, 培根洋蔥鹹派 大成功耶 買了個鹹派深盤 第一次就大成功

派皮:

200g 麵粉

70g 奶油

冰水適量

蛋1個

壓擠成團, 冰入冰箱30分鐘後壓城派皮

**烤箱預熱

內餡, 洋蔥3/4顆, 培根適量, 九層塔, 其他喜歡的東西都可以加, 調味!

奶油醬, 牛奶, 鮮奶油各70克, 鹽少許, 黑胡椒少許

內餡拌炒後, 和奶油醬一起倒入派皮, 放入烤箱中, 約烤30分鐘.

噹噹噹! 原來這麼簡單!!

IMG_8302.JPG

IMG_8304.JPG

醬燒牛肉蔬菜三明治午餐

IMG_8306.JPG

新開發的奶油義大利麵, 和派的奶油醬是一樣的!

既蒜味清炒義大利麵後的代表作, 現在義大利麵都是去採購必買的!

IMG_8307.JPG

團購的小麵館

IMG_8310.JPG

馬鈴薯培根鹹派, 多了馬鈴薯泥! 

只要把馬鈴薯蒸熟後, 拌入鮮奶油, 鹽調味, 也好好吃!

舖一層在派皮底, 很多用途

IMG_8311.JPG

為了煎出好吃的牛排, 買了這鐵盤, 但有點太淺, 油會一直噴出來...

但紅酒搭配紅肉真的好讚!

IMG_8358.JPG

IMG_8359.JPG

2018父親節, 烤鴨一隻, 在家裡吃飯, 炒個番茄炒蛋, 燙秋葵, 30分鐘就可以準備開動!

好喜歡在家煮飯用餐....

IMG_8360.JPG

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 這篇文章限定好友觀看。
    若您是好友,登入後即可閱讀。

8/15/18更新:

其實中間應該也是有少許的運動, 只是只有放在手機上記錄, 沒有更新到這兒

其實從搬家完成後, 心裡就一直冒出是否應該開始運動了?! 

但關鍵是在於上週我居然感冒了, 還一度頭痛, 頭暈....還有一天請假在家休息

去年有運動習慣時候, 真的都沒有感冒耶....

今天一早, 把運動衣物3套一起背到公司來, 一直忙到12:35左右, 其實還在想 是不是不要去運動了?!

但突然一股作氣, 穿了褲子, 換了運動鞋, 就出發! 我想還有一個原因, 是因為開始追劇延禧供略, 剛好45分一集. 搭配跑步剛剛好耶 !

中午吃很多生菜+一個牛角+豆腐1/2塊+無糖豆漿, 好的開始是成功的一半!

暫定周1,3,5運動, 一周跑3天. 搭配減醣飲食!

IMG_8398.JPG

 

11/2/17更新: 

運動人生重新展開

運動人生在7月去韓國以前就停擺了, 應該有儲值了2次的運動卡, 一次是30次, 所以應該持續了3-4個月有!

目前體重應該是在62-61之前徘徊, 飲食沒有忌口, 一直亂吃亂喝

不過, 轉眼間2017只剩下兩個月了! 

加上12/8要去健康檢查, 因此又要來訂定目標了!

本來是希望下班去家裡附近運動場跑步, 但還沒開始就已經放棄, 

因為, 下雨就無法去, 還有, 回家看到家裡有人 就無法出門了....

所以 還是中午時間最適合我!!!

 

1.11/6起 開始恢復運動, 一週一樣5天

2.早餐,午餐都自己製作, 正常吃

3.晚餐澱粉類減少一半的攝取量

目標: 12/8健康檢查,體重可以5x, 只要是5開頭就好!!

 

第七週 3/20-3/24

上周六日很失控, 吃了好多東西...到了禮拜3量體重 61.1也是值得開心!

跑步35分鐘, 約消耗330-340卡路里+滑步機 10-15分鐘, 約50卡左右

持續的進行下去, 但要在下週見到5字頭, 應 該達不到! 

沒關係, 那就在延後一週吧!

*但mc已經晚了一週, 中午運動完有明顯的飢餓感....

第六週 3/13-3/17

本周加入了滑步機10分鐘, 就是跑了30分鐘以後, 消耗了約330卡.再去滑步機10分鐘

因為我看到一篇報導, 說滑步機的頻率跟快走很相似, 是屬於消耗脂肪的那種頻率

加上這是第六週了, 好像也該做點變化

滑步機10分鐘, 顯示消耗卡路里是50卡, 是跑步機的一半左右

加上我都以8字扭腰滑步, 希望有點進步

這週很認真, 晚上在家裡, 都有作以下:

剪刀腳: 2-3組, 一組15下 (左右各一是一組)

懸空上下抬腿: 3組, 一組10下

小腹那塊神秘的肌肉? 是嗎? 有種慢慢被啟發的感覺喔~~

加上本週體重創新低,  61.2!! 有鼓勵到我!但本周疑似好朋友快來了, 中午都好餓喔!

還好晚上不會餓....

第五週 3/6-3/10

禮拜五下午休假, 因為晚上兒子學校家長會, 本來要提早回家作晚餐, 但計畫生變

所以下班就來運動! 沒有時間上的壓力, 跑了35+15分鐘!

整個體力越來越好, 沒有甚麼喘感. 但體重依舊沒甚麼變化, 但體態來說好很多!

記續加油!

第四週 2/27-3/3

雖然星期一/二 是228連假, 但我相當認真, 去土城運動中心跑! 

星期一去的時候手機忘了帶, 只能跑; 前10分鐘有點難熬, 但後面居然持續了1小時! 消耗了600卡, 超開心

星期二的時候, 襪子穿太短的, 腳後跟磨破皮, 跑了30分鐘後, 去滑步機弄了15分鐘吧! 

星期4/5, 因為公司中午都有活動, 早上跟兒子一起出門, 就到運動中心跑步, 但不知道是不是早上的關係,

右邊膝蓋怪怪的, 下次暖身在久一點!

其實有點驚訝自己的持續度和毅力, 可能漸漸有把天天運動這件事情當作生活的一部分!

飲食, 這禮拜好像吃比較多一些,2天放假還有2天中午公司聚餐, 比較沒有控制到.

第三週 2/20-2/24

昨天開會,居然被一位不熟的同事問, 你是不是有瘦一點?! 真的有鼓舞到! 

今天早上量體重, 瘦了1.5公斤! 不過可能昨天微斷食也是有影響!繼續加油~

運動: 看了一些文章, 說要維持心跳130下左右, 會消耗的是脂肪! 所以大約維持7.5和坡度2 就可以了!

可能體力變好了, 可以持續跑30分鐘!

晚上有加上上下抬腿3組; 剪刀腳2組

影食: 一天微斷食, 其他就按照規定以及心情來調配!

 

第二週 2/13-2/17

運動部分:進行得很順利, 來到了第二週, 一樣是每天中午去運動, 但是這禮拜很明顯體力變好了, 30分鐘可以跑將近4km,用2的坡度

就可以300卡, 後面的到數的5分鐘,大約可以消耗50卡, 不覺得太喘, 游刃有餘的感覺! 人果然是要被訓練的!

晚上在家有進行了1-2次的棒式還有腹部0-9的訓練, 有感覺得小腹的部分有出力?!

還有站姿, 坐姿的部分也要hold住肚子!

影食部分: 早上中午都沒有問題, 可以進行的很好,按照計畫! 但晚餐真的有難度, 要控制的話, 需要有非常人的毅力!

第一週 2/6-2/10

運動部分:

因為已經2,3個月沒有運動了, 前3天整個大腿腰接處超痠痛, 從椅子要起身的時候,真得很要命! 那一 瞬間超痛!

但第4天開始到今天, 這種酸痛感已經消失, 可是巧遇親戚來訪, 遲遲不敢量一下體重!

不過小腹比較有力可以hold住一點的感覺,相形之下就比較精實一點點, 也算是好的開始!

我在運動前30-40分鐘,會喝一杯熱咖啡, 昨天因為開會沒時間喝, 感覺有點差?! 有喝咖啡的話,感覺流汗量會大一些! 持續觀察中!

飲食部分:

早餐, 基本上是不忌口,但我本來就喜歡吃一些麥片阿, 自己煎蛋餅阿, 今天吃地瓜, 算是健康的食物?!

中餐, 帶自己烹煮的食物, 我最愛的十穀飯, 外加一些前天晚餐的食物,

但中午的食量變小到嚇我一大跳,應該是有運動的關係?!中午很容易不餓耶! 這到是我另一個收穫!

晚餐, 相對也克制很多,想到300卡路里, 我要跑35分鐘,很累捏! 真的要控制阿!!!!

心得: 好像沒有想像中的困難, 但要持續下去, 是另外一個層次了! 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

新年新希望, 第一希望就是運動瘦身,每年健康檢查的數字都很難看, 已經好幾年囉! 總是想著要改善, 但每每總是虎頭蛇尾...希望2017可以成功!

基本運動+飲食控制

運動: 

2016年末有實施戶外跑步, 但之後天氣越來越冷, 就自己停止了, 一周約莫跑了2-3次

因為時間大約是晚上, 很容易因為種種因素二怠惰, 想了想, 好像只有中午時段, 因為都在上班,所以比較好控制時間, 也沒有理由偷懶!

於是乎, 昨天2/6先去試跑了一次, 今天就去買了40天30小時的月票$1350來提醒自己, 雖然過期也是可以補差額再用

每日目標: 30分鐘可以跑4-5公里,消耗的卡路里約300


總言之,好的開始是成功的一半!

飲食:

其實飲食習慣有越來越控制是真的, 但遇到喜歡吃的東西,還是很容易過量

早餐: 正常吃

午餐: 自己準備便當

晚餐: 基本上希望都自己烹煮

周末兩天, 隨意,但不要過量

希望這樣可以持續下去!!

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

8/31/18-9/30/18 購買一個月, 一天一堂, 因為8月有8折優惠

其實從今年初, 我就發現這個線上英文, 也免費試上了2堂, 覺得可以試試看

但後來因為搬家, 整理房子, 錯過了漲價前的優惠.

終於趕上8月的折扣.

目前上了5次, 我4次, 兒子1次

都是不同的老師, 從第2次開始, 我發現可以使用教材, 因為之前都free talk, 我就很會辭窮.

用了教材後, 有個討論的主題, 覺得這樣很好, 不會講沒兩句就冷掉傻笑, 我真的很不會用英文聊天ㄚㄚㄚㄚ!

但也可能是使用教材, 感覺老師不像free talk的時候, 比較熱情, 畢竟可能聊天和上課, 本來就是不一樣的方式

我覺得目前最大的困擾, 就是此堂課完成後, 才能預訂下次的課程, 熱門的老師, 目前都訂不到...

不過在家裡就可以有英文口說和聽的機會, 真得很方便!

 

 

 

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 這篇文章限定好友觀看。
    若您是好友,登入後即可閱讀。
  • 這篇文章限定好友觀看。
    若您是好友,登入後即可閱讀。

雖然這週不太開心, 因為有人又莫名其妙了, 也不是第一次了,我要讓自己開心才重要!

星期4去了IKEA 因為當月生日壽星可以主餐買一送一

但是只限主餐, 我就不懂有人拿了一堆雞翅要幹嘛?!

我第一名愛的是肉丸, 第二名的豬腳居然沒賣了!

今天點了一個魚排義大利麵, 魚的味道對我來說有點重.

話說, 坐在窗邊吃晚餐, 還有夜景, 也是很有FU

跟同事團購的牛排今天到貨, 21盎司的嫩肩牛排有令人驚艷的大塊!

油花分布的也滿均勻的, 料理之後, 才能知道好不好吃...

 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc25x3thdIKbEJWkfhDzaz6UCKJEn6EYIh93dyfdhiZxwZ3aw/viewform?c=0&w=1

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2017.3.18 六

楊小姐很熱情的推動這次老弱婦孺團出行, 因為要到我家參訪

所以就近選擇了土城國際路的手信坊, 有DIY活動, 參觀工廠

我們約了11點的場次DIY, 大約10:45我們就到了, 現場購票是150

但前一天我在團購網站看到有優惠只要99元!

運動有點成效, 所以比較愛拍照了!哈 還要來買個自拍棒了!

其實就只有前面那小塊空地, 還有這條日式風情的長廊可以拍...

在diy活動開始前,約莫有10-15分鐘的導覽, 介紹一些工廠的狀況阿, 擺設的意義

進到室內, 看到蛋捲的生產

接下來就上到2樓diy教室

兒子完全可以獨立作業, 我充當攝影師, 整個跑來跑去很忙碌

今天diy兩項產品, 綠豆酥和草莓大福, 材料已經擺放在桌面上

首先進行綠豆酥, 只要把綠豆酥的原料擺放到模具中, 壓緊, 就可以, 很簡單

接下來草莓大福難度稍微高一點, 因為皮跟料都軟軟的, 步驟也稍微多一點

老師講解的時候,有布幕的投影, 大家都很認真看

很適合帶小朋友來同樂,約莫30分鐘左右, diy活動結束

成品可以帶回家, 還有提供精美的小提盒喔!

接下來到頂樓的開放式空間, 有提供餐飲,憑diy活動券可以打95還9折的樣子, 

但我們已經約好要到海山附近的687餐方吃飯,所以只有讓小朋友在外面跑一跑,

剛好天氣很好, 超幸運的!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

驅車前往687餐坊, 老闆很親切,  食物也都是現作的!

還有擺放童書可以讓小朋友看

我們點了椒麻雞腿飯, 飯續了2碗, 還外加一隻雞腿...

不過我們兩個是一起share的, 所以也差不多!

老人的海鮮青醬義大利麵, 味道很濃郁喔, 也好吃!

發現老闆小孩的玩具, 還ˊ跟人家借來玩, 整個就是親子餐廳拉!

臨時決定到附近的芋頭大王吃芋頭!

最後一個景點就是我家了! 用草莓派招待大家.

最後每個小孩上車都秒睡了! 

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

無緣的iphone 6plus, 從2弟那邊購入後, 花了1000換電池後, 用不到半年吧

就在基隆的海生館跳水終結他自己了....

因為門號也剛續約而已, 加上2弟的三星也還可以用, 也沒打算買

其實也是不知道該換甚麼好啦!

但可能是因為3月是我生日?! 覺得該買個生日禮物吧, 剛好看到華碩的手機很便宜, 5000以下可以買到

開啟了我的尋覓之旅, 其實也看了2.3天而已拉!

就在當我下定決心, 想買三星的J5時, 突然發現iphone6 2017推出了32G的版本, 重點是, 單機價格13500

超級吸引我, 但只有金色, 不過沒關係, 價格已經迷惑了我.

當下立刻下訂, 搭配我信用卡的紅利金額, 又抵扣了約3800吧!

等了2天手機到了, 等待的同時也尋覓手機殼, 發現speck candyshell for 6很好看

透明的, 還有送玻璃螢幕貼, 收到以後, 質感真的好耶!

也買了吊繩, 希望他可以陪我幾年囉!

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這天, 有人說想吃麻辣火鍋, 但這非常時期, 吃到飽是無法被接受的!

找了一下, 發現離家不遠的老先覺, 似乎可以嘗試看看.

所以下班我們就出發去了, 下雨天又冷, 的確是個吃鍋的好時機!

我們點了兩鍋, 麻辣鍋和鴛鴦鍋 (麻辣+昆布)

又都升級了肉片, 一牛一豬; 加點了海鮮, 麻辣2寶: 大腸頭, 滷鴨血; 熟的鴨血

鴨血先上菜, 是我們喜歡的味道! 對他有信心了起來!

果真, 開發成功喔!

candiceyen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()